Ирина Бакина — автор Партии еды. 22 октября 2017
Голливудский рацион: что едят звезды за кадром
Голливудский рацион: что едят звезды за кадром
Мы собрали для вас 5 правдивых зарисовок о еде, о которых звезды проговорились в интервью.
Джулия Робертс
Обладательница «Оскара», счастливая мама и просто самая красивая женщина 2017 года по версии журнала People, обожает готовить и знает, как важно вкусно и вовремя поесть.

Завтрак: овсянка, отварной лосось, фрукты, кокосовая вода
Обед: копченый или консервированный лосось, салат латук с оливковым маслом и лимонным соком, овощи-гриль
Ужин: коричневый рис, авокадо, вино
Десерт: шоколадное печенье
Любимое блюдо: персиковые чипсы

Правильное питание без фанатизма — девиз актрисы, не отказывающей себе в удовольствии съесть пару кусочков пиццы в неделю или вдоволь полакомиться шоколадным печеньем, которое тоже готовит сама. Вообще, сладости и паста по мнению Джулии, незаслуженно наделены сомнительной репутацией, и своим примером красотка всячески ее отстаивает.
Камерон Диаз

Для Камерон забота о себе начинается с еды. Отличная физическая форма — результат сбалансированного питания, взятого в полезную привычку. Основой, задающей тон всему дню, актриса считает завтрак, не только активирующий жизненные силы ее организма, но и преображающий внешне.

Завтрак: запеченные помидоры, цельнозерновая овсянка на воде
Обед: куриная грудка, овощи-гриль
Ужин: рис, салат, морепродукты
Десерт: йогурт, фрукты
Любимое блюдо: чесночный рис с яйцами

Чтобы было веселее, Диаз подключила к идее правильного питания всех своих подружек, устраивая дни совместной готовки. И уже 20 лет не ест белый хлеб и макароны.
Брэд Питт
Голливудский красавчик Питт, с детства привыкший к фаст-фуду, продолжает питаться так всю свою кинокарьеру. Однако за пределами съемочной площадки ситуация кардинально меняется.

Завтрак: овсянка, кукурузная каша, фрукты, зеленый чай
Обед: овощной суп, грибной суп
Ужин: тушеный картофель, маринованный имбирь, рис, овощной салат
Десерт: клубничное фраппе
Любимое блюдо: пицца

В части кулинарных предпочтений актера периодически сильно штормит. От классической американской кухни к греческой, от вегетарианства к здоровой пище, от личного повара к собственноручной готовке. Немалую роль здесь сыграла и дружба актера с мировой звездой другого цеха — Джейми Оливером.
Леонардо Ди Каприо
Лео — ярый поклонник итальянской кухни, а еще мучного, жирного и сытного. Однако чтобы быть в форме, особенно перед получением заветной золотой статуэтки, меню актера резко перекраивается на здоровый лад.

Завтрак: овсянка, зеленый чай, яйцо всмятку
Обед: запеченное мясо, зеленый салат, рис
Ужин: овощи-гриль, морепродукты
Десерт: фрукты
Любимое блюдо: паста «Маринара»

Личный повар и диетолог в одном лице разрешает Лео только красные сухие вина.
Скарлетт Йоханссон
«Черная вдова» не приемлет диет и ни в чем себе не отказывает. Сбалансированное питание Скарлетт чередует с фаст-фудом и сладостями, будь то мороженое или любимый лаймовый чизкейк, который частенько приносит с собой на съемочную площадку.

Завтрак: омлет с грибами, творожно-ягодное смузи
Обед: постная рыба, индейка, салат из свежих овощей
Ужин: пицца на тонком тесте с овощами, рис с курицей
Десерт: ванильное мороженое, кофе
Любимое блюдо: лаймовый чизкейк

Актриса любит хлеб, датские сосиски с горчицей и сыры. Правда, соблюсти меру с этими яствами Скарлетт сложно, поэтому компенсировать приходится часами тренажерного зала.
Вкусная рассылка
Подпишитесь, и каждую неделю мы будем присылать полезные статьи о еде, о вине и внутренней кухни «Партии еды».