Что такое sous vide?
Что такое sous vide?
«Партия еды» проводит эксперименты! Узнаем, что такое су-вид и проверяем теории на коллегах.
В этом выпуске:
  • полевое тестирование продукции на настоящих мужчинах;
  • как отличить мясо sous vide от обычного;
  • не для слабонервных: сотрудник Партии еды добровольно ест вареную морковку.
Вкусная рассылка
Подпишитесь, и каждую неделю мы будем присылать полезные статьи о еде, о вине и внутренней кухни «Партии еды».